Подпольный мясной цех с антисанитарией выявили в Астане

В Астане полицейские выявили незаконный цех по переработке мясной продукции, который работал в одном из частных домов без разрешительных документов, сообщили в ДП столицы.

По данным полиции, продукцию поставляли в частные магазины и кафе города. Во время проверки обнаружили более трех тонн мяса неизвестного происхождения и качества.

Как установлено, мясо производилось и хранилось с грубыми нарушениями санитарных требований. В помещении не соблюдался температурный режим, продукция находилась в антисанитарных условиях, а часть мяса уже имела признаки порчи, включая резкий запах и скопления мух.

По итогам проверки вся обнаруженная продукция была уничтожена. В полиции отметили, что благодаря своевременному вмешательству потенциально опасное мясо не попало в продажу.

Владельцев подпольного производства привлекли к ответственности.