Личный повар короля Саудовской Аравии выступит на фестивале еды в Астане

В ближайшие выходные, 23 августа, в Астане состоится первый Фестиваль еды Astana Food Festival-2015. Одним из главных гостей праздника станет именитый швейцарский повар Андреас Курфюрст, в послужном списке которого – должность шеф-повара короля Саудовской Аравии. Об этом сообщили организаторы мероприятия, передает Kazpravda.kz.

Фестиваль пройдет в Центральном парке Астаны на открытом воздухе. Главная цель организаторов праздника – познакомить посетителей с новым форматом стрит-фуд – когда перекус можно сделать не просто быстрым (как фаст-фуд), но и полезным.

"Натуральные продукты, быстро, вкусно и недорого" – таков основной лейтмотив Astana Food Festival-2015.

"Мы хотим, чтобы наша инициатива в виде данного фестиваля стала платформой для продвижения здорового питания, здорового образа жизни, а также поддержки отечественных производителей", – пояснила организатор фестиваля Алия Сапарова.

Площадка фестиваля будет разбита на три тематические зоны. Фермерам, изготовителям натуральной пищевой продукции, поставщикам предоставляются места на фермерском рынке фестиваля "КӨК БАЗАР". Представителям ресторанов, кофеен, баров предоставляются места в секции "ЖЕРҰЙЫҚ". Казахстанским и мировым брендам индустрии еды, крупным сетям ресторанов предоставляются места в секции "ШАТЫР".

Кроме того, в программе фестиваля – мастер-классы, развлекательные и культурные мероприятия для детей и взрослых.

Организаторы предполагают, что посетителями фестиваля станут около 5 000 человек. При этом стоимость входного билета составит 2 000 тенге. Дети до 12 лет могут пройти бесплатно. Пенсионерам и инвалидам предоставляется 50%-я скидка.

Бесплатными на территории фестиваля являются мастер-классы и прочие активности. Посещение ресторанов – платное, однако, как отмечают организаторы, цены на меню будут существенно ниже, чем в городе.

При этом 10% выручки от проданных билетов будет направлено на благотворительность в БФ "Дара" и ОФ "Добровольное общество "Милосердие".