В Казахстане издали книгу-фотоальбом «Высокая кухня Астаны»

Управлением Делами Президента РК подготовлена и издана книга-фотоальбом «Высокая кухня Астаны», сообщает Today.kz со ссылкой на пресс-службу УДП РК.

Книга призвана познакомить широкий круг читателей с развитием высокой кухни в контексте эволюции казахстанской кулинарии. Она содержит интересные детали государственного протокола и проведения приемов на высшем уровне.

Каждый сможет окунуться в закулисье официальных приемов, заглянуть в меню мировой политической элиты, узнать, как проходило становление поваров экстра-класса и что такое неокухня по-казахски.

Кроме того, на страницах книги можно найти фотографии работ кулинарных мастеров и подробные рецепты эксклюзивных блюд.

Редактором книги-фотоальбама является Первый заместитель Управляющего Делами Президента Дабыр Инкербаев.

Стоит отметить, что Управлением Делами Президента РК ведется постоянная работа по совершенствованию уровня обслуживания официальных мероприятий. Внедряются новые профессиональные стандарты, технологические способы приготовления блюд и новые стили обслуживания гостей.

Для обслуживающего персонала проводятся мастер-классы с привлечением ведущих поваров мира. В 2014 году несколько поваров прошли обучение в странах Западной Европы и Ближнего Востока. С учетом полученных знаний и навыков разработано более 50 авторских блюд, которые вошли в меню официальных приемов. К примеру, только в 2014 году проведено порядка 110 официальных приемов.

Today.kz
Астана УДП РК кухня повара президентская
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Общество
С июля 2019 года авиакомпания Turkish Airlines увеличивает количество рейсов между городами Нур-Султан и Стамбул с пяти до семи в неделю.  Дополнительные рейсы будут выполняться на воздушных судах типа А330 и В-737. Об этом стало известно на минувшей пресс-конференции, организованной представителями турецкой авиакомпании. «Поскольку все воздушные сообщения сегодня обращены на Восток, компания Turkish Airlines считает необходимым развитие авиаперевозок в да...
Происшествия
20 июня под Нур-Султаном произошло крушение самолета Ан-2. Пилот погиб на месте. inAstana.kz вспоминает все аварии с участием самолета Ан-2 в Казахстане. 2008 год. Акмолинская область 12 августа 2008 года во время разворота на высоте 50 метров при скорости 160 километров в чат внезапно умер командир судна. Самолет начал снижение с избыточной вертикальной скоростью, второй пилот не смог справится с ситуацией. Самолет упал в овраг на окраине села Новобратско...
Происшествия
Руководитель отдела организации стационарной помощи Управления здравоохранения Акмолинской области Аслан Жангереев рассказал о состоянии пострадавших при крушении самолета Ан-2 под Нур-Султаном, передаёт inAstana.kz. Второй пилот 1990 года рождения в крайне тяжелом состоянии госпитализирован в Центральную дорожную больницу. Сейчас он находится в реанимации. При поступлении было диагностировано открытая черепно-мозговая травма, сотрясение головного мозга, о...
Происшествия
Подробности авиакатастрофы в Целиноградском районе Акмолинской области рассказал руководитель агрофирмы «Родина» Иван Сауэр. По его словам, Ан-2 не набрал нужной высоты при взлёте и зацепил линии электропередач на территории сельхозформирования «Родина». Об этом сообщает Sputnik Казахстан. «Самолёт взлетел, не набрав высоты, зацепил крылом опору линии электропередач и рухнул», – рассказал Сауэр. Он отметил, что в настоящее время ЛЭП ничего не угрожает. «М...
Происшествия
Расследование завели по статье № 344 Уголовного кодекса РК - нарушение правил безопасности движения или эксплуатации железнодорожного, воздушного, морского или речного транспорта. Об этом сообщили в пресс-службе Главной транспортной прокуратуры, передает inAstana.kz. «Создана следственно-оперативная группа из числа сотрудников Департамента полиции на транспорте. Ход расследования авиапроисшествия на контроле Главной транспортной прокуратуры», - говорится в...
Разное
В офисе столичного филиала АО «Единый накопительный пенсионный фонд» 21 июня пройдёт день открытых дверей. Об этом сообщается на сайте акимата Нур-Султана, передаёт inAstana.kz. С 10.00 до 17.00 информационно-консультационные услуги по широкому спектру вопросов гражданам окажут представители ЕНПФ, государственных органов, общественных и других негосударственных объединений социальной сферы.  «В ходе мероприятия граждане смогут ознакомиться с организацией р...
Происшествия
Пилот самолёта АН-2 погиб в результате крушения воздушного судна в 10 километрах от села Родина Акмолинской области. Об этом сообщили в пресс-службе Комитета по ЧС МВД РК, передаёт inAstana.kz. ЧП произошло около 10.00 20 июня. «Во время химической обработки полей упал самолёт АН-2. В результате происшествия пилот самолета погиб, двое членов экипажа с травмами и ожогами госпитализированы в больницу», –  сообщили в КЧС. В Комитете гражданской авиации МИИР...
Разное
О начале приёма документов от желающих учиться в столичных колледжах объявили в управлении образования Нур-Султана, сообщает inAstana.kz. Для поступления в колледжи необходимы следующие документы: заявление на обучение; подлинник документа об образовании; медицинская справка по форме №086-У с приложением флюороснимка (для инвалидов I и II групп и инвалидов с детства – заключение медико-социальной экспертизы по форме 088-У); четыре фотокарточки размером 3х4...
Разное
Результаты Единого национального тестирования абитуриенты могут узнать тремя способами, сообщает inAstana.kz со ссылкой на пресс-службу Министерства образования и науки РК. В ведомстве также обратились к общественности, попросив сообщать обо всех нарушениях в ходе ЕНТ, будь то списывание во время тестирования либо предложения купить так называемые «коды правильных ответов. В этом году результаты ЕНТ-2019 можно узнать: при помощи Telegram-бота – @EDU.GOV.K...
Ответственный за раздел
Нурзат Карим
Журналисты сайта inAstana.kz к вашим услугам.

Пишите нам, звоните, сообщайте о городских новостях и событиях - мы надеемся, что с Вашей помощью горожане узнают о жизни Астаны больше.

Вместе с Вами мы сделаем наш город лучше!


E-mail: news@in-city.kz:
Телефон: +7 700 978 78 31