Когда можно покупать арбузы в Нур-Султане рассказали эпидемиологи

@wonderfullady.ru

В Департаменте контроля качества и безопасности товаров и услуг Нур-Султана рассказали inAstana.kz, как выбрать арбуз и не отравится.

По словам руководителя ведомства Садвакаса Байгабулова, арбузы пригодны к употреблению только к середине августа, так как к этому времени плод приходит к своему естественному созреванию и имеет минимальное количество нитратов.

В минувшие выходные житель Нур-Султана пожаловался на испорченный арбуз, приобретенный в одном из столичных супермаркетов.

«Будьте осторожны при покупке арбузов. Прошу СЭС проверить магазин, пока никто не отравился», - сообщил мужчина в паблике «Астана, хочу похвалить/пожаловаться».

Руководитель Департамента контроля качества и безопасности товаров и услуг обещал рассмотреть жалобу.

«Планируем организовать проверку. Но так как в нашей стране права малого и среднего бизнеса защищены, организовывать внеплановую проверку не имеем права. Следовательно, мы обязаны уведомлять компании и предприятия о грядущей мероприятии заранее. К этому времени, та или иная компания, готовясь к проверке, утилизирует с полок и витрин магазина весь непригодный к употреблению в пищу товар», - сказал Садвакас Нагметуллович.

Департаментом с начала текущего года отобрано 943 проб плодоовощной продукции на содержание нитратов. В мае месяце по результатам экспертизы содержание нитратов в капусте превышало нормативы в три раза, а в ранней клубнике обнаруженная концентрация нитратов составляла 80 мг/кг при норме не более 60 мг/кг.

На прилавках столицы появились в продаже ранние арбузы и дыни. По результатам экспертизы, проведенной в мае и июне в бахчевых культурах из южных регионов, в частности Туркестанской области Шардаринского и Сарыагашского районов превышение нитратов не обнаружено (нитраты содержались в количестве от 10 до 25 мг/кг, при допустимой норме в арбузах не более 60 мг/кг и дыне не более 90 мг/кг).

Тем не менее, в целях исключения пищевых отравлений ведомство просит воздержаться от покупок бахчевых в столь ранее время.

Следует отметить, что даже самые «быстрые» сорта начинают созревать только к концу июля. Наиболее благоприятная пора употребления арбузов это с конца августа по октябрь включительно.

Также существуют несколько простых советов, которые помогут избежать нитратной угрозы:

  • Достаточно не предлагать детям ранних плодов, а выращенные в сезон овощи и фрукты тщательно обрабатывать перед употреблением.
  • Не покупать плоды в местах, где царит антисанитария.
  • Совершать покупки на организованных рынках либо в магазинах.
  • Воздержаться от покупки ранних овощей, иначе витамины пойдут не впрок.
  • Не стесняйтесь требовать документы, подтверждающие безопасность продукции.
  • Чтобы уменьшить потребляемую дозу нитратов – очищайте овощи и фрукты от кожуры, корней (овощи), стеблей (петрушка, укроп, сельдерей, капуста).
  • Самый эффективный снижения количества нитратов – варка.
арбузы арбузынурсултан
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Автор
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Экология
Министерство экологии, геологии и природных ресурсов Казахстана готовит к запуску сайт мониторинга лесного фонда и мобильное приложение с обратной связью, передаёт inAstana.kz. На специальном сайте можно получить оперативную информацию о состоянии лесного фонда страны, а через мобильное приложение казахстанцы смогут сообщить о природном пожаре или незаконной вырубке леса. О новшестве рассказал глава ведомства Магзум Мирзагалиев. «Уважаемые друзья! Проблема...
Общество
В акимате столицы состоялось заседание рабочей группы под председательством заместителя акима Нурлана Нуркенова по проблемным вопросам КСК и функционирования лифтовых организации, передаёт inAstana.kz. В ходе заседания заместитель руководителя Центра iKOMEK109 Дина Темиргалиева доложила по вопросам жизнеобеспечения многоэтажных жилых домов. С начала текущего года поступило 17 852 обращений, за период с 13 августа по 20 августа поступило 454 обращений, что...
Криминал
Полицейские столицы за вознаграждение продавали информацию о смерти граждан ритуальным агентствам, передает informбюро.kz. Информацию предоставила руководитель департамента превенции Агентства по делам противодействия коррупции Анар Жарова. “Часто представители ритуальных компаний буквально сразу после трагического события появляются на пороге дома умершего человека. При этом они нагло навязывают свои услуги, несмотря на ситуацию, состояние родных и близки...
Образование
Проблемы школ с трехсменным обучением подняли акимы столичных районов на заседании общественного совета, передаёт Sputnik Казахстан. Главной темой заседания общественного совета, проводимого в городском акимате, стало состояние и перспективы развития столицы, в частности образовательных учреждений. Две школы с трехсменным обучением функционируют в жилом массиве Өндіріс, сообщил аким района «Байқоңыр» Аскар Есилов. Всего в жилом массиве функционируют четыре...
Общество
До конца 2019 года в Казахстане действует налоговая амнистия, передаёт «Елорда Инфо» со ссылкой на Комитет государственных доходов. Задолженности уже «простили» тысячи астанчан, общая сумма которых составила 30 миллионов тенге. В эту сумму вошла пеня, набежавшая за невыплату земельного, транспортного, корпоративного, подоходного и налога на добавленную стоимость. Всего же 114 тысяч жителей столицы задолжали налоговикам свыше 2,2 миллиардов тенге. По информ...
Спорт
На стадионе «Астана-Арена» состоялся матч плей-офф Лиги Европы между столичным и белорусским футбольным клубом, передаёт «Елорда Инфо». В составе «Астаны» на поле вышли Ненад Эрич, Антонио Рукавина, Лука Шимунович, Евгений Постников, Дмитрий Шомко, Юрий Логвиненко, Иван Маевский, Рунар Мар Сигурьонссон , Дорин Ротариу, Фирмин Мубеле, Марин Томасов. За белорусский «БАТЭ» играли Антон Чичкан, Александар Филипович, Слободан Симович, Захар Волков, Алексей Риос...
Образование
Аким Нур-Султана Алтай Кульгинов во время августовской конференции вручил жилищные сертификаты по 1 млн тенге 15 учителям. Еще три учреждения получили гранты акима по 10 млн тенге, передаёт inAstana.kz со ссылкой на официальный сайт акимата столицы. На конференции аким города отметил, что инициированный закон «О статусе педагога» не только повысит статус учителя, но и обозначит его ключевую роль в развитии страны. «На учителей возлагали дополнительную нагр...
Происшествия
Пожарно-тактические учения прошли в столичном административном здании «Изумрудный квартал», передает inAstana.kz со ссылкой на пресс-службу ДЧС Нур-Султана. По сценарию учения, происходит возгорание электропроводки с последующим возгоранием техники. На место вызова высылаются пожарные по повышенному номеру вызова и службы экстренного реагирования. К моменту прибытия спасателей, начинается оперативная работа-тушение и поиск пострадавших. ''Также, во время п...
Образование
Дорогу и коммуникации проводят к будущему учебному заведению в районе канала Нура Есиль и 31 улицы, передаёт inAstana.kz со ссылкой на пресс-службу столичного акимата. Аким города Алтай Кульгинов во время вечернего объезда ознакомился с ходом строительства прилегающей к школе дороги и инженерных сетей. Проводится работа по укладке асфальта, общая протяжённость порядка 2 км - новая дорога соединит жителей близлежащих районов со школой, облегчив пути проезда...
Объявления
16.05.2019
Ответственный за раздел
Инна Бугаева
Журналисты сайта inAstana.kz к вашим услугам.

Пишите нам, звоните, сообщайте о городских новостях и событиях - мы надеемся, что с Вашей помощью горожане узнают о жизни Астаны больше.

Вместе с Вами мы сделаем наш город лучше!


E-mail: news@in-city.kz:
Телефон: +7 700 978 78 31