Когда можно покупать арбузы в Нур-Султане рассказали эпидемиологи

@wonderfullady.ru

В Департаменте контроля качества и безопасности товаров и услуг Нур-Султана рассказали inAstana.kz, как выбрать арбуз и не отравится.

По словам руководителя ведомства Садвакаса Байгабулова, арбузы пригодны к употреблению только к середине августа, так как к этому времени плод приходит к своему естественному созреванию и имеет минимальное количество нитратов.

В минувшие выходные житель Нур-Султана пожаловался на испорченный арбуз, приобретенный в одном из столичных супермаркетов.

«Будьте осторожны при покупке арбузов. Прошу СЭС проверить магазин, пока никто не отравился», - сообщил мужчина в паблике «Астана, хочу похвалить/пожаловаться».

Руководитель Департамента контроля качества и безопасности товаров и услуг обещал рассмотреть жалобу.

«Планируем организовать проверку. Но так как в нашей стране права малого и среднего бизнеса защищены, организовывать внеплановую проверку не имеем права. Следовательно, мы обязаны уведомлять компании и предприятия о грядущей мероприятии заранее. К этому времени, та или иная компания, готовясь к проверке, утилизирует с полок и витрин магазина весь непригодный к употреблению в пищу товар», - сказал Садвакас Нагметуллович.

Департаментом с начала текущего года отобрано 943 проб плодоовощной продукции на содержание нитратов. В мае месяце по результатам экспертизы содержание нитратов в капусте превышало нормативы в три раза, а в ранней клубнике обнаруженная концентрация нитратов составляла 80 мг/кг при норме не более 60 мг/кг.

На прилавках столицы появились в продаже ранние арбузы и дыни. По результатам экспертизы, проведенной в мае и июне в бахчевых культурах из южных регионов, в частности Туркестанской области Шардаринского и Сарыагашского районов превышение нитратов не обнаружено (нитраты содержались в количестве от 10 до 25 мг/кг, при допустимой норме в арбузах не более 60 мг/кг и дыне не более 90 мг/кг).

Тем не менее, в целях исключения пищевых отравлений ведомство просит воздержаться от покупок бахчевых в столь ранее время.

Следует отметить, что даже самые «быстрые» сорта начинают созревать только к концу июля. Наиболее благоприятная пора употребления арбузов это с конца августа по октябрь включительно.

Также существуют несколько простых советов, которые помогут избежать нитратной угрозы:

  • Достаточно не предлагать детям ранних плодов, а выращенные в сезон овощи и фрукты тщательно обрабатывать перед употреблением.
  • Не покупать плоды в местах, где царит антисанитария.
  • Совершать покупки на организованных рынках либо в магазинах.
  • Воздержаться от покупки ранних овощей, иначе витамины пойдут не впрок.
  • Не стесняйтесь требовать документы, подтверждающие безопасность продукции.
  • Чтобы уменьшить потребляемую дозу нитратов – очищайте овощи и фрукты от кожуры, корней (овощи), стеблей (петрушка, укроп, сельдерей, капуста).
  • Самый эффективный снижения количества нитратов – варка.
арбузы арбузынурсултан
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Пока еще никто не оценил
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Экология
В этот период рогачи теряют силу и часто становятся жертвами хищников и браконьеров, передаёт inAstana.kz. В целях сохранения популяции сайгаков во время гона инспекторами РГКП «ПО «Охотзоопром» усилены работы по охране животных и совместно с территориальными инспекциями лесного хозяйства и животного мира проводятся оперативные рейды по пресечению нарушений природоохранного законодательства. Об этом написал на своей странице в Facebook пресс-секретарь в Ко...
Разное
В столице проведут очередной тест городской системы оповещения, передаёт inAstana.kz со ссылкой на пресс-службу ДЧС Нур-Султана. Как сообщили в ведомстве, проверка состоится 12 декабря в 9:55. При этом произойдёт запуск электросирен и перехват телерадиоканалов. «Для привлечения внимания населения при угрозе возникновения чрезвычайных ситуаций включаются сирены или другие сигнальные средства, что обозначает подачу единого сигнала оповещения «Внимание всем!»...
Технологии
Asus ROG Phone II имеет наибольшую производительность среди новинок в мире мобильных гаджетов, передаёт inAstana.kz. Популярный китайский анализатор гаджетов AnTuTu опубликовал список самых производительных смартфонов на базе Android за ноябрь. На первое место вышел аппарат ROG Phone 2. Девайся, прозванный «игровым смартфоном», набрал в синтетических тестах замера производительности 496 тысяч баллов. На втором и третьем местах оказались OnePlus 7T и OnePlu...
Общество
Необычного «городского жителя» засняли водители столицы, передаёт inAstana.kz. Видео со скачущим по проезжей части зайцем опубликовал в Instagram блогер Яков Фёдоров. В комментариях предположили, что это мог быть чей-то домашний питомец. Само видео записали недалеко от театра оперы и балета «Астана Опера».
Спорт
Алтай Кульгинов поблагодарил за доверие и пообещал уделить развитию атлетики должное внимание, передаёт inAstana.kz со ссылкой на пресс-службу акимата Нур-Султана. Президент Федерации легкой атлетики РК Даниал Ахметов отметил, что в Казахстане запланировано строительство семи крытых легкоатлетических манежей. Открытие одного из них запланировано в столице в 2020 году.  «Ключевые направления работы федерации – это подготовка высококвалифицированного тренерс...
Новости компаний
Пылесос —  очень удобная и полезная бытовая техника, которая облегчает процесс уборки жилых и офисных помещений. Но чтобы купленная модель идеально подходила для конкретных помещений, следует грамотно выбирать технику, в зависимости от поставленных задач, индивидуальных требований и пожеланий покупателя.  Современный рынок бытовых устройств предлагает огромный ассортимент моделей, среди которого порой довольно трудно выбрать один пылесос. Интернет-магазин...
Культура
В столице в День Независимости запустят праздничный салют, передает inAstana.kz со ссылкой на пресс-службу акимата Нур-Султана. Жители столицы смогут наблюдать за фейерверком с набережной реки Есиль, возле Хан Шатыра, а также на пересечении проспекта Абылай хана и улицы Пушкина. ''Фейерверк запустят в 21:00. Его высота – 210 метров, длительность – десять минут. С каждой точки планируется от 4500 до 5000 выстрелов'',- сообщили в ведомстве. Салют будет виден...
Общество
Национальный перевозчик Казахстана запускает дополнительные поезда на период праздничных дней, передает inAstana.kz со ссылкой на пресс-службу АО "Пассажирские перевозки". Дополнительные поезда добавляют по четырем направлениям. Нур-Султан - Атбасар: 17 и 31 декабря, 7 января 2020 года. Нур-Султан - Павлодар: 14 и 28 декабря, 4 января 2020 года. Нур-Султан - Павлодар: 13, 15, 17, 30 и 31 декабря, 3, 4, 7 января 2020 года. Кроме этого, дополнительные поезда...
Здоровье
В столице 103 медицинских организации полностью интегрированы с Министерством здравоохранения Казахстана, передает inAstana.kz со ссылкой на пресс-службу акимата Нур-Султана. По словам руководителя Управления здравоохранения Сауле Кисиковой, 97,5 процентов медорганизаций города полностью интегрированы с Министерством здравоохранения Казахстана. ''На сегодня из 105 медорганизаций города 102 имеют медико-информационную систему. 97,5% или 103 медорганизации п...
Объявления
16.05.2019
Разместить объявление в этом блоке Добавить
Ответственный за раздел
Инна Бугаева
Журналисты сайта inAstana.kz к вашим услугам.

Пишите нам, звоните, сообщайте о городских новостях и событиях - мы надеемся, что с Вашей помощью горожане узнают о жизни Астаны больше.

Вместе с Вами мы сделаем наш город лучше!


E-mail: news@in-city.kz:
Телефон: +7 700 978 78 31