В дни празднования Наурыза в Астане установили рекорд по изготовлению главного блюда праздника – наурыз-коже, сообщает inastana.kz со ссылкой на пресс-службу акимата столицы.
Сертификат, свидетельствующий об установлении рекорда Казахстана, выдали акимату Астаны и акимату района Байконыр. Всего изготовили 2100 литров наурыз-коже. Рекорд зафиксировали 22 марта 2023 года.
Чтобы его сварить, кулинарам потребовались ровно сутки, сотни килограммов пшеницы, риса и мяса. Готовым продуктом прохожих угощали в парке имени Ататюрка.